Hva er syrer og baser?
Du vet kanskje at sitron smaker surt fordi det inneholder syre. Kanskje har du også hørt om pH, skalaen vi bruker for å si hvor surt eller basisk et stoff er.
Sterke syrer kan etse ting i stykker, men hvordan fungerer egentlig det? Og hva vil det si at baser er det motsatte av syrer?
Hydrogen
For å forstå syrer og baser, må vi vite litt om hydrogen. Hydrogen er et viktig atom i naturen. Det består vanligvis av to partikler – et stort proton i midten og et lite elektron som svirrer rundt. Protonet er markert med et pluss, fordi det er positivt. Elektronet er negativt, og markeres med minustegn. Vi sier at disse partiklene har elektrisk ladning. Atomet vil helst ha like mye pluss og minus.
Hvis hydrogenatomet mister elektronet sitt, er det bare et proton igjen. Da er det ikke lenger balanse, og atomet blir bare pluss. Da blir det et ion som kalles H+. Et slikt ion prøver hardt å henge seg fast i elektronene til andre atomer, for å få bedre balanse mellom pluss og minus.
1 / 2
Ønsker du å lese hele artikkelen?
Ved å logge inn får du full tilgang til artikkelen, samt Lærerrommet med engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i undervisningen.
Logg inn med Feide
Ønsker du å prøve ut fullversjonen av Skolerom?
Kontakt oss her!
