Bærekraftige matvaner krever kunnskap om matproduksjon og matvarer, god planlegging og gjerne oppfinnsom utnyttelse av matrester. Her finner du tekster og læringsstier som inviterer til refleksjon og skaper bevissthet, og lar elevene utforske hvordan vi kan ta bærekraftige matvalg.
Læringsstier
Her finner du læringsstier med tekster, oppgaver og aktiviteter der elevene kan fordype seg ytterligere. Læringsstiene må deles med elevene som skal arbeide med dem. Åpne læringsstien og trykk «Distribuer». Velg deretter elever fra dine lister. Elevene får opp læringsstien på sin personlige side i Skolerom, og kan arbeide med den derfra.
Mat og helse – 8-10. trinn – Mat og bærekraft
Halloween: Vi bruker hele gresskaret!
Lokale matvarer
Mindre matsvinn
Artikler
Her finner du artikler i tre lesespor som gir elevene kunnskap om et sunt, variert og bærekraftig kosthold. Samtidig fremmer tekstene utforskning og nysgjerrighet på råvarer og tilberedelse av mat, og god kildekritikk. Trykk på hver enkelt artikkel for å få mer informasjon om den.
Ønsker du å se det relaterte innholdet?
Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i undervisningen.